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穿肉为什么用临沂自动穿串机

来源:http://linyi.qdpanding.com/news580333.html 发表时间:2021-3-25 3:00:00

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        首先我们要知道,穿串的方法一共有几种,选择穿串方法不要盲目的去照搬,选择适合我们的穿串方法才是主要的。现在市面上大致可以分为三种穿串方法。 


第一种:纯手工穿串:这种穿串方法就是我们平常认知的那种穿串方法,使用一手拿捏住肉,一手使用签子把签子穿过肉,一块一块的手工串,这样穿串有很大的缺点,就是穿串速度特别的慢,而且不是很卫生,平常没事,客流量一稍微大起来,穿串速度就会体现出弊端了。

第二种:手动穿串机:这种是前几年比较快速的穿串方法,先把需要穿串的肉进行切割,需要切割成模具需要的大小,再一一放到模具里边,然后把竹签或钢签穿到肉里,再用刀按照模具把肉切割好,在一定程度上提升了手工加工的速度,时间长了,速度也会跟不上。

第三种:临沂自动穿串机:现在我们采用的是新型技术,用切肉机或切丁机将肉切割好,如果需要腌制就要用到滚揉机,产量完全不用担心,将腌制好的肉块摆放到机器履带上,启动机器后,机器会把肉串到竹签上,一小时能生产2500串,是工厂加工、穿串行业的好帮手。

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